Sono nata e cresciuta sul mare in un paesino della Liguria, dove ho vissuto fino a 19 anni. La mia carriera universitaria mi ha portata a Padova dove nel 2017 mi sono laureata con lode in Dietistica (L-SNT/3) – Dipartimento di Medicina e Chirurgia.

La mia tesi sulle Malattie ereditarie rare pediatriche mi ha permesso di vincere il Premio Miglior Tesi al  30° Congresso Andid e una pubblicazione sulla rivista stessa.
Dopo gli studi pensavo che avrei lavorato in ospedale, ma poi ho scelto di cambiare strada.

A Sarzana, in Liguria, ho iniziato la libera professione in ambulatorio, innamorandomi di questo lavoro. La relazione diretta tra dietista e paziente è stata fin dall’inizio una fonte di ispirazione.

Così, ho iniziato a utilizzare i Social Network come divulgatrice scientifica, per dialogare con un più ampio pubblico di temi e curiosità dell’alimentazione. Da qui è nato il mio progetto Skuola Alimentare che si pone l’obiettivo di insegnare a mangiare sano senza ossessioni.

Parallelamente all’attività di ambulatorio, per arricchire il mio bagaglio culturale ho conseguito con lode la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61) presso l’Università di Pisa con una tesi dal titolo”Restrizione dietetica cognitiva: dal fallimento delle diete dimagranti alla proposta di nuove strategie di intervento nutrizionale”.