La Torta zucca e pezzettoni di cioccolato di mia mamma ha fatto successo! Maria Angela della community di Instagram l’ha fatta anche in versione gluten free per il fratello con celiachia e mi ha passato sottobanco le variazioni che ha fatto 😉

Anche in questo caso munitevi di una teglia o uno stampo in silicone 30×22 e della carta forno!

Questa ricetta di mia mamma (<3) negli anni l’hanno assaggiata tutte le persone a me care. Vi assicuro che mai nessuno mi ha detto “che torta dietetica!”.

Di solito una volta sfornata non vede l’alba del giorno dopo: è soffice, umida e i pezzettoni di cioccolato (tagliati grossi, non le gocce mi raccomando!) sono il vero segreto.